Turinys:
Noksta granatai (Gegužė 2024)
Granatai (Punica granatum), krūmas arba mažasis Lythraceae šeimos medis ir jo vaisiai. Sultingi vaisių arisai valgomi švieži, o sultys yra grenadino sirupo šaltinis, naudojamas kvapiosiose medžiagose ir likeriuose. Granatai turi daug maistinių skaidulų, folio rūgšties, vitamino C ir vitamino K.
Fizinis aprašymas
Augalas, kurio ūgis gali būti 5 ar 7 metrai (16 arba 23 pėdų), turi elipsės formos ar lanceto formos ryškiai žalius lapus, kurių ilgis yra apie 7,5 cm (3 coliai). Gražios aksominės oranžinės raudonos gėlės nešamos link šakelių galų. Taurė (susidedanti iš tarpvietės) yra vamzdinė ir patvari, joje yra nuo penkių iki septynių skilčių; žiedlapiai yra lanceto formos, įkišti tarp taurelės skilčių. Kiaušidės yra įterptos į taurelės vamzdelį ir joje yra keli skyriai iš dviejų serijų, vienas virš kito.
Vaisiai yra didelio oranžinio dydžio, neaiškiai šešiabriauniai, su lygia oda, odele nuo rusvai gelsvos iki raudonos; viduje jis yra padalintas į keletą kamerų, kuriose yra daug plonų permatomų rausvų, sultingų minkštimo ardelių, kurių kiekviena supa kampinę pailgą sėklą.
Auginimas
Nors granatos yra laikomos vietinėmis Irane ir kaimyninėse šalyse, jų auginimas jau seniai apsupo Viduržemio jūrą ir tęsėsi per Arabijos pusiasalį, Afganistaną ir Indiją. Paprastai jis auginamas Amerikoje nuo šiltesnių JAV vietų iki Čilės.
Nors granatai auga įvairiausio klimato sąlygomis, geri vaisiai gaminami tik ten, kur nokinimo laikotarpis lydi aukšta temperatūra ir sausa atmosfera. Geriausias dirvožemis atrodo gilus, gana sunkus priemolis. Sėklos gali būti lengvai užauginamos, tačiau pasirinktos veislės atkuriamos pjaustant ir pjaustant. Komercinis dauginimas atliekamas imant 250–300 mm (10–12 colių) ilgio kietmedžio kirtimus ir įsišaknijus lauke.
